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南瓜粉是一种黄色粉末,是近几年市场上的热销保健养生食材,它的主要原料是生活中常见的大南瓜。其实南瓜粉的做法并不复杂,平时人们自己在家中就能制作,下而对它做法以及食用方法的详细介绍大家可以认真了解一下。南瓜粉怎么做:制作南瓜粉时需要准备一个老南瓜,还要准备适量的清水和一台干果机和一个粉碎机,如果没有干果机还可以用烤箱代替。准备好的南瓜,用清水洗净以后,削掉外皮,去掉瓜瓤和种子,再把它切成薄片。把切好以后的南瓜片,放到干果机中烘干,温度控制在六十左右,大约需要六到七小时,里面的南瓜片才能烘干完成。烘干以后的南瓜片,取出以后直接放到粉碎机中,选择研磨健,接通电源以后让粉碎机工作,等它工作结束以后里面黄色的南瓜粉也就做好了,取出以后装入到瓶中密封保存,需要时可以取出直接食用。做好以后的南瓜还在家庭中有多种不同食用方法,平时人们用豆浆机做豆浆时,可以加入适量的南瓜粉,这样会让做好的豆浆具有浓浓的南瓜香气,而且会让它的口感更加诱人,营养也会更均衡,南瓜粉除了可以加在豆浆中还可以加在小米稀饭中,它会让小米稀饭带有南瓜的香气,喝来起滋味特别好。南瓜粉还可以用来做南瓜面包,用它做荷叶夹饼更能用来制作南瓜饼。不过南瓜粉简单的食用方法就是取出适量放在杯子中直接用温开水冲调,这样可以让人品尝到南瓜粉的原有滋味,也能吸收南瓜粉的全部营养。
继续做雪花酥,年初二刚做了紫薯的,得到吃货们的好评,还要求继续做点南瓜的紫薯酥,好一帮标准的馋猫吃货们。(南瓜粉依然是的南瓜制成的哦)不建议用色素。没有可不下,用等同量的奶粉就可以。南瓜雪花酥怎么做?食材明细主料:白色棉花糖400克、南瓜粉25克、奶粉180克、熟花生40克、混合干果仁40克、提子干50克、蔓越莓干50克、黄油90克、小奇福饼干180克辅料:奶粉少许(表面用)口味甜味、工艺其他、耗时廿分钟、难度普通南瓜雪花酥的做法步骤1、秤好所有需要的食材。2、蔓越莓干提子干,花生米和各种混合干果仁。3、上锅加入黄油,用中小火搅拌至黄油融化。4、将棉花糖加入到已融化的黄油里。5、小火搅拌至棉花糖和黄油相融合。6、加入奶粉和南瓜粉。7、翻拌混合至无颗粒。8、加入饼干和干果混合拌匀离火。(全程小火)9、混合好倒出放在硅胶垫上,用刮板压平成2至3cm的厚度。10、趁温热表面筛入一层奶粉做雪花状。11、等凉却后,用刀切成小方块。12、成品~密封保存。
陇南武都乐农食品有限公司销售 紫薯粉。 我公司以品质、合理的价格,完善的体系,售后服务创造企业形象,以科技为先导,倾尽全力开拓新 紫薯粉产品,树立精益求精、追求企业精神。公司秉承“顾客为先,锐意进取”的经营理念为广大客户提供 服务。欢迎惠顾!
蓝莓酱南瓜花卷的做法步骤1、准备好原料。2、厨师机搅拌缸里放入30克炼乳,35度左右的温水450克,8克酵母搅匀静置一会儿。3、放入750克中筋面粉,50克南瓜粉。4、厨师机安装好,接通电源,扭到二档揉面,5分钟就已经揉的特别光滑了。5、揉好的面团取出分成两份,然后滚圆。6、盖保鲜膜静置15分钟。7、面团静置的时候来搞蓝莓酱,100克蓝莓酱挖入碗中。8、放入适量熟糯米粉(糯米粉是用锅小火炒制黄熟透就可以了)。9、搅拌均匀备用。取一个面团擀成长方形面片。面片上涂满蓝莓酱(次涂的有点多)。从下往上卷起。10用刀切成大小差不多的面剂。中间用筷子压一下,左右手反方向扭一下成花卷形状,所有面剂都扭成花卷,另一块面团也同样操作。11蒸烤箱的烤盘铺上油纸,花卷生坯间隔摆放好。12蒸烤盘放入蒸烤箱中,(水箱填好纯净水,不可以放自来水,会有水垢)蒸烤箱选择发酵温度35度,时间30-35分钟左右,看状态,发酵到1.5倍到2倍大即可。13发酵好的花卷生坯取出,蒸烤箱选择预热蒸汽功能,100度5分钟。14蓝莓花卷放入蒸烤箱中层,100度16分钟左右,时间到后不要马上打开蒸烤箱门,焖5分钟在打开。15取出花卷,放在晾网上散散热气,蒸烤箱清理完里面的水汽,花卷放在蒸烤箱中过夜也不会干皮的,因为里面还有一定湿度,第二天再吃重新加热吃就可以了。
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